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食堂外卖点来了

时间:2020年09月15日 15:23来源:饮食管理服务中心 作者:唐愈新编辑:沈红点击:

澳门威尼人斯人官网食堂特色产品外卖便当服务点(以下称外卖点)来了,新学期开学,各校区食堂外卖点陆续启动,越来越多的师生中午会买上一份便当回宿舍或办公室就餐,外卖点的设置不仅方便了师生购餐,而且缓解了疫情期间食堂供餐压力。

食堂外卖点主要设置在师生下课的主要通道,在中午供餐高峰期以便当形式售卖食堂的特色产品。中心校区的网红一多餐厅产品、洪家楼校区的肠粉、凉皮、三汁焖锅,趵突泉校区的系列大碗丼饭,千佛山校区的黑椒牛肉饭、毛氏红烧肉饭、糖醋里脊套餐,兴隆山校区的奥尔良烤鸭胸套餐、酱鸡腿盖饭、西红柿牛肉套餐,软件园的沙拉烤肉饭、番茄脆皮鸡饭、台式烤五花等产品大受同学们欢迎。

中心校区食堂分别在齐园餐厅楼前和小树林各设了一个外卖点,每天中午售卖约800余份便当。为了保证充足供应,食堂工作人员从早上6点便开始准备原材料、进行加工制作、盛装便当、运送售卖、补充产品……为了更好地服务师生,工作人员几乎一刻不停地辛苦忙碌。

中心校区餐饮部主任任文宁介绍:疫情期间,为避免就餐时间人员过度聚集,学校食堂改变原有供餐结构,按照堂食、网上订餐和简餐打包的方式供餐。食堂一方面减少了一半的餐桌,设置“两人一桌”的指定堂食就餐位;一方面在就餐高峰分流人员,鼓励师生们打包带走。而新生入校,学生人数剧增,就餐时间食堂会聚集大量学生。为此,各校区餐饮部走出食堂,设立外卖点,节省师生的就餐时间,减少食堂供餐拥挤。

食堂外卖点的设置是疫情期间学:笄诘囊恢直忝穹务的新模式,各校区食堂将不断改善外卖点供餐方式,提升产品质量,丰富花色品种,为师生提供更加优质的服务。

 

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